さいたま推奨土産品連続金賞‘‘Letang”のかやの木ロール

与野駅東口駅前店
与野駅西口りそな銀行、与野フード近くの菓子工房の2店舗

今回紹介する西口の菓子工房店はアットホームな空間で

奥には厨房があり出来たてのスイーツが並びます。

ショーケースには、ケーキやゼリープリンなどいろいろあります。

その他にもクッキーやパウンドケーキなどもありますよ！
外観もつい寄りたくなる、オシャレな作りになってます^ ^

オススメは、もちろん金賞のかやの木ロール！

さいたま市にある国指定記念物「大かやの木」をモチーフにしたロールケーキ。

煮込んだラムレーズンとクルミに、卵黄をいれたバタークリームで作り上げたココアシューロールです。

ナイフで切ると中にたっぷりのクルミとラムレーズンそして甘さ控えめのバタークリームが入っていて、ココアの生地とのバランスが丁度よく、食べ応えあります。
またクルミの食感と風味がアクセントになり、くせになる味です。

イベントで限定商品があったり、

与野東口駅前は、平日よる8時半までやっているのはありがたいですね！

ラウブロッサム・与野店　藤井
https://www.hairmake-blossom.com/shop/saitama/yono/