元祖 まぐろラーメン
東京メトロ・三田線 板橋本町駅から徒歩3分
東武東上線だと、ときわ台駅、中板橋駅から環状七号線を外回りで約17分くらい。
矢沢永吉とサザンオールスターズの歌が流れているらーめん屋さん。
店内に入ると、このらーめんを食べたお客様の名刺が至る所に勝手に貼られている。
昭和時代の私には懐かしいディスプレイが店内に飾られている。
どことなくなつかしく落ち着くお店だ!
今回頼んだのは定番メニューの正油ラーメン、800円でスープはというと
マグロだから生臭さをまず想像するんだけど、不思議な感じ、、、素人には、言われなきゃマグロ入ってるって分からない、魚介の生臭さを完全に消している。アッサリとして、又、食べに行きたくなるお店だ!
■ 元祖まぐろラーメン 本店
http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13008890/
ブロッサム・代表 西
https://www.hairmake-blossom.com/