こんにちは、ブロッサムの平尾です。
コラーゲンが、美容と健康にいい、というのは、知っていますが、普段の生活から摂り入れて
いくには、どうしたらいいでしょうか?コラーゲンを多く含む食べ物の目安は、冷めたときにプルプルと
したゼラチン状の煮こごりができるもの。
鶏肉はどの部位でもコラーゲンの量が多い上に低カロリーなので、ダイエット中の人にも
おすすめです。また、魚は、皮と身の間にコラーゲンが多く含まれていますので、なるべく皮も
残さずに食べましょう。
コラーゲンが、多く含まれる食べ物
豚足
牛すじ
手羽元
手羽先
エビ
うなぎ
2017.12.11